EnglishPeut-on donner des os de poulet à son chien ?
Non. Les os cuits, comme les ailes de poulet ou les restes de côte de bœuf, peuvent se briser en éclats et blesser gravement le chien [17] ; ils sont cassants et peuvent provoquer des occlusions et des perforations du tube digestif [19]. Les os crus ne sont pas sans risque non plus : ils ont causé des bouchons de selles (fécalomes), des perforations de l’œsophage ou de l’intestin et des dents cassées [19].
Si votre chien a avalé un os et qu’il a des haut-le-cœur, bave, cherche à vomir, vomit, ne mange plus ou semble avoir mal, appelez tout de suite votre vétérinaire. N’essayez pas de le faire vomir : le vomissement n’est pas une bonne façon d’évacuer un objet pointu comme un os [2].
Ce que peut faire un os avalé, de la bouche au rectum
L’os n’est pas forcément toxique [16]. Le danger est mécanique : des éclats pointus peuvent blesser la bouche, l’œsophage et l’estomac et causer de graves lésions internes, et un os peut se coincer dans l’œsophage, l’estomac, la trachée ou l’intestin [15, 16]. L’os n’est digéré que lentement [10].
| Où | Ce qui peut arriver | Ce que rapportent les études et les références |
|---|---|---|
| Bouche et mâchoire | Plaies, dents cassées, anneau d’os coincé sur la mâchoire | Les éclats d’os blessent la bouche [15] ; les os peuvent casser les dents [18, 19] ; un anneau d’os à moelle de bœuf, bloqué derrière les canines inférieures d’une chienne, a dû être coupé sous anesthésie [18] |
| Œsophage | L’os reste coincé | L’os est le corps étranger de l’œsophage le plus fréquent chez le chien [1, 2] : 88,6 % de 44 cas à Dublin [3], 61,3 % de 111 cas à Bangkok [8], 44 % de 125 cas dans une étude américaine [7] ; os et lanières de cuir à mâcher étaient à égalité, à 29,7 % chacun, dans une autre série [4] |
| Paroi de l’œsophage | Érosions, perforation, cicatrice | Une perforation peut causer une infection dans le thorax [1] ; elle a été trouvée chez 12 % des chiens avec un objet coincé [7]. Le rétrécissement (sténose) est la complication la plus fréquente [1] |
| Estomac et intestin | Occlusion, perforation | Les os peuvent boucher l’estomac ou l’intestin [16] ; un tube digestif perforé peut entraîner une infection de l’abdomen (péritonite) [10] |
| Côlon et rectum | Constipation, rectum déchiré | Des os mêlés aux selles peuvent former une masse dure difficile à évacuer [13] ; un os pointu peut déchirer le rectum, avec des efforts pour faire ses selles et un saignement [14] |
L’os fait partie des aliments qui bouchent l’intestin plutôt qu’ils n’intoxiquent : voir épi de maïs et chien et noyaux, pépins et chien. Tous les aliments à tenir loin des animaux sont dans aliments toxiques pour le chien et le chat.
Les signes à surveiller, et quand ils apparaissent
- Os coincé dans l’œsophage : salive abondante, haut-le-cœur, difficulté à avaler, nourriture rejetée sans effort de vomissement (régurgitation) et tentatives répétées pour avaler [1]. Chez 45 chiens avec un os dans l’œsophage, les signes les plus fréquents étaient les haut-le-cœur, les vomissements, la régurgitation, la perte d’appétit et les efforts pour vomir [2]. L’eau peut encore passer quand la nourriture ne passe plus [1].
- En combien de temps : dans une série, les chiens ont été vus en médiane 2,75 heures après le début des signes [4]. Certains chiens ne montrent rien au début : 5 chiens sur 45 ont été amenés parce que le propriétaire les avait vus avaler l’os, avant tout signe [2].
- Os dans l’estomac ou l’intestin : les signes ne sont pas toujours immédiats. Quelques heures à quelques jours plus tard, le chien peut vomir, avoir la diarrhée, être moins actif, refuser de manger et avoir mal au ventre [15]. Le vomissement était le signe principal chez 83 % des chiens qui avaient des signes avec un os dans l’estomac [2].
- Os dans le côlon ou le rectum : efforts pour faire ses selles, selles dures et sèches, douleur en les faisant et saignement par l’anus [13, 14].
- Respiration et toux : quelques chiens avec un os dans l’œsophage avaient du mal à respirer ou toussaient [2].
Attendre aggrave les choses. Quand l’os était coincé depuis plus de 48 heures, l’œsophage était érodé chez 16 chiens sur 18, contre 3 sur 11 chez ceux vus dans les 6 heures [2]. Un corps étranger en place depuis plus de 24 heures était associé à une inflammation sévère de l’œsophage et à des complications graves [6], et les chiens dont l’os avait perforé l’œsophage ont été vus en médiane 96 heures après l’avoir avalé, contre 24 heures pour les autres [7].
Ce que contrôle le vétérinaire : radiographie, endoscopie et prise de sang
Le vétérinaire demande quel os, de quelle taille et à quelle heure, examine votre chien et fait des radiographies. Beaucoup d’objets coincés dans l’œsophage se voient sur une radiographie simple [1], et comme la plupart sont des os, la plupart sont vus [3]. La prise de sang ne trouve pas l’os : elle montre les effets des vomissements, de la déshydratation ou d’une infection [10].
- Abréviation Cl ou chlore (chlorures), dans le bloc des électrolytes avec le sodium (Na) et le potassium (K).
- Résultat 101 mmol/l dans cet exemple : sous l’intervalle. Un chlore bas était l’anomalie la plus fréquente chez les chiens avec un corps étranger digestif, trouvée chez 51,2 % [11].
- Unité mmol/l ou mEq/l : pour le chlore, les deux chiffres sont identiques.
- Intervalle du laboratoire Ici l’intervalle chien du manuel vétérinaire Merck [20] ; chaque laboratoire fixe le sien.
- Signalement L ou une flèche vers le bas : sous l’intervalle. Vomir l’acide de l’estomac fait perdre du chlore ; en cas d’occlusion, cela s’accompagne souvent d’un potassium bas et d’une alcalose métabolique [10, 11].
| Examen | Ce qu’il recherche | Ce que montrent les études |
|---|---|---|
| Radiographie du thorax et du cou | Un os dans l’œsophage, de l’air ou du liquide dans le thorax après une perforation | L’objet a été vu nettement chez 30 chiens sur 34 [4] ; une rupture de l’œsophage a été vue à la radiographie chez 2 chiens d’une autre série [3] |
| Radiographie de l’abdomen | Un os dans l’estomac ou l’intestin, une occlusion, des os dans les selles | Les objets qui arrêtent les rayons X, comme la plupart des os, se voient sur une radiographie simple [3, 10] ; la radiographie montre aussi ce que contiennent les selles d’un chien constipé [13]. Elle a donné une réponse nette chez 70 % des chiens qui vomissaient examinés pour une occlusion de l’intestin [12] |
| Échographie de l’abdomen | Une occlusion, des anses remplies de liquide, du liquide ou du gaz libre après une perforation | Réponse nette chez 97 % des mêmes chiens [12] ; du liquide et du gaz libres évoquent une perforation [10] |
| Endoscopie (sous anesthésie) | Voit l’os et la paroi de l’œsophage et de l’estomac | Permet d’évaluer les lésions et souvent de retirer l’os dans le même temps [1] |
| Chlore, potassium, sodium, gaz du sang, lactates | Les pertes dues aux vomissements, une occlusion | Chez 138 chiens avec un corps étranger digestif : chlore bas chez 51,2 %, alcalose métabolique chez 45,2 %, potassium bas chez 25 %, lactates élevés chez 40,5 % [11] |
| Hématocrite et protéines totales | La déshydratation | Souvent élevés en cas d’occlusion (hémoconcentration) [10] ; voir la prise de sang du chien |
| Globules blancs | Une inflammation, une infection après une perforation | Un peu élevés avec un corps étranger digestif ; très élevés ou au contraire bas quand une perforation a causé une péritonite [10]. Voir les globules blancs du chien |
| Ponction du liquide de l’abdomen | Une infection de l’abdomen | S’il y a du liquide, il est examiné au microscope à la recherche d’une péritonite septique [10] |
L’os va-t-il passer ? Prise en charge et pronostic
Un os dans l’œsophage doit être retiré sans attendre [1]. La plupart sont retirés par endoscopie, par la bouche : chez 95 % de 109 chiens [6] et 90,2 % de 102 chiens [5]. S’il ne peut pas être sorti, le vétérinaire peut le pousser dans l’estomac, où l’os peut être digéré [1, 2]. La chirurgie est nécessaire si l’os ne bouge pas ou si l’œsophage est perforé [1] ; sur 63 chiens opérés, 74,6 % sont rentrés chez eux [9].
Le pronostic est bon quand l’os est retiré tôt [6]. Sur 114 chiens, 5 ne sont pas sortis vivants de l’hôpital [6] ; sur 44 chiens, la mortalité était de 11,1 %, et 7 des 29 chiens suivis à long terme avaient un œsophage rétréci [3]. Un corps étranger en os, un poids inférieur à 10 kg et un objet coincé depuis plus de trois jours étaient des facteurs de risque de complications [5].
Un os dans l’estomac n’a souvent pas besoin d’être retiré. Chez 84 chiens avec un os dans l’estomac, 74 % ont été laissés en place pour être digérés, sans décès lié à une complication chez les chiens suivis [2]. Plus loin dans l’intestin, le vétérinaire peut suivre l’objet par des radiographies répétées si le chien est stable ; s’il n’est pas passé en 36 à 48 heures, s’il ne bouge plus ou si le chien s’aggrave, il est retiré [10].
Pour aller plus loin
Les rations crues avec des os et leurs germes sont traitées dans viande et œufs crus pour le chien.
In English: chicken bones and dogs.
Questions à poser à votre vétérinaire
- Voyez-vous l’os à la radiographie, et est-il dans l’œsophage, l’estomac ou l’intestin ?
- Faut-il le retirer maintenant par endoscopie, ou peut-il être digéré ?
- Y a-t-il un signe de perforation de l’œsophage ou de l’intestin ?
- Le chlore, le potassium et les globules blancs de mon chien sont-ils normaux ?
- Quand faut-il refaire une radiographie, et quels signes doivent me faire revenir tout de suite ?
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Questions fréquentes
Que faire si mon chien mange un os de poulet ?
Appelez votre vétérinaire, même si votre chien semble aller bien : les signes d’une occlusion peuvent apparaître quelques heures à quelques jours plus tard [15]. Ne le faites pas vomir, le vomissement ne convient pas aux objets pointus comme les os [2], et ne donnez aucun remède maison. Surveillez les haut-le-cœur, la bave, les vomissements, le refus de manger, les douleurs au ventre et les efforts pour faire ses selles.
Est-ce que je peux donner des os de poulet à mon chien ?
Non. Les os cuits, comme les ailes de poulet, se brisent en éclats et peuvent blesser gravement le chien [17, 19]. L’os est l’objet qui se coince le plus souvent dans l’œsophage du chien [1, 2], et des os crus ont aussi causé des perforations et des dents cassées [19].
Est-il possible de donner un os à moelle cuit à un chien ?
Les sources vétérinaires le déconseillent : un os cuit est cassant et se brise en éclats [19]. Un os à moelle pose un autre risque : chez une chienne qui avait léché la moelle, l’anneau d’os s’est bloqué autour de la mâchoire inférieure et a dû être coupé sous anesthésie [18].
Quel est le meilleur os à ronger pour un chien ?
Aucune des sources vétérinaires consultées ne présente un os comme sans risque. Les os cuits se brisent en éclats [17, 19], les os crus ont causé fécalomes, perforations et dents cassées [19], et les vétérinaires de l’ASPCA jugent qu’en général il vaut mieux éviter les os [18]. Demandez à votre vétérinaire quel objet à mâcher convient à votre chien.
Un os cuit se dissout-il dans l’estomac du chien ?
L’os est digéré lentement [10], et beaucoup d’os arrivés dans l’estomac sont dissous sans problème : dans une étude, 74 % ont été laissés en place [2]. Cette étude n’a pas regardé si l’os cuit se comporte autrement [2]. Un os coincé dans l’œsophage, lui, ne se dissout pas sur place : il doit être retiré [1].
Sources
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- Barash NR, Lashnits E, Kern ZT, Tolbert MK, Lunn KF. Outcomes of esophageal and gastric bone foreign bodies in dogs. J Vet Intern Med. 2022;36(2):500-507 (en anglais). doi.org/10.1111/jvim.16383
- Juvet F, Pinilla M, Shiel RE, Mooney CT. Oesophageal foreign bodies in dogs: factors affecting success of endoscopic retrieval. Ir Vet J. 2010;63(3):163-168 (en anglais). doi.org/10.1186/2046-0481-63-3-163
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Les méthodes et les intervalles de référence varient d’un laboratoire à l’autre. Cet article explique ; il ne pose pas de diagnostic. Pour toute décision, appuyez-vous sur le compte rendu original et sur votre vétérinaire. Notre méthode éditoriale.