EnglishLe chien peut-il manger des noix de macadamia ?
Non. La noix de macadamia peut rendre le chien faible, chancelant, fiévreux et malade en quelques heures, et la raison reste inconnue [2, 4]. Si votre chien en a mangé, appelez tout de suite votre vétérinaire ou un centre antipoison vétérinaire comme le CNITV, qui répond aussi aux particuliers, même si votre chien semble aller bien. N’essayez pas de le faire vomir et ne donnez aucun remède maison sans l’avis de votre vétérinaire.
Pour un tour d’horizon des autres aliments dangereux, voir les aliments toxiques pour le chien et le chat.
Pourquoi la noix de macadamia est dangereuse pour le chien
La noix de macadamia vient d’arbres du genre Macadamia. Elle se mange nature ou dans des gâteaux, des cookies et des confiseries [4]. Les noix crues comme grillées ont été en cause, ainsi que le beurre de macadamia [5]. Le chien est la seule espèce chez qui des signes ont été rapportés [2, 4].
La substance toxique et son mode d’action chez le chien ne sont pas connus [1, 2, 4]. Les tremblements pourraient découler de la faiblesse musculaire plutôt que d’un effet direct sur le cerveau [2].
La quantité qui provoque des signes n’a pas été établie avec précision [4]. Des signes ont été rapportés dès 0,7 g de noix par kg de poids [4], et après 2,4 g/kg [2]. Dans les appels reçus par le centre antipoison de l’ASPCA, la quantité estimée était en moyenne de 11,7 g/kg [1]. Appelez votre vétérinaire ou un centre antipoison vétérinaire, quelle que soit la quantité.
Les signes et leur durée
- Quand ils apparaissent : dans les 12 heures qui suivent l’ingestion [2, 3]. Sur 29 cas suivis par le centre antipoison de l’ASPCA, les signes ont débuté en moins de 12 heures dans 79 % des cas [1].
- Ce que vous pouvez voir : une faiblesse, souvent plus marquée sur les pattes arrière, un abattement, des vomissements, une démarche chancelante, des tremblements et de la fièvre [1, 4, 5]. Plus rarement : douleur au ventre, boiterie, raideur, chien couché incapable de se relever et gencives pâles [1, 4].
- Jusqu’où monte la température : chez quatre chiens ayant reçu des noix de macadamia dans une étude, elle a atteint 40,5 °C, et les chiens ne pouvaient plus se lever 12 heures après [1].
- Combien de temps : les signes disparaissent en général en 12 à 48 heures [2, 3]. Dans les cas de l’ASPCA, ils ont duré moins de 24 heures chez la plupart des chiens [1]. L’ASPCA prévoit un rétablissement en 24 à 72 heures [6].
- Un indice pour le vétérinaire : des morceaux de noix peuvent se voir dans les vomissements ou les selles [2].
Ce que vérifie le vétérinaire et ce que montre la prise de sang
Il n’existe pas de test de la noix de macadamia. Le diagnostic repose sur le fait de savoir que le chien en a mangé et sur les signes [2], après avoir écarté d’autres causes possibles [3]. L’examen comprend la température, la façon dont le chien se tient et marche, et sa vigilance.
D’autres problèmes peuvent donner des signes proches. Le vétérinaire peut penser à la mort-aux-rats (brométhaline), à l’ivermectine, à l’antigel et à des infections comme les entérites virales, par exemple la parvovirose [2]. La prise de sang est l’un des moyens de faire le tri.
- Abréviation TG, TRIG ou triglycérides : l’une des trois valeurs qui ont légèrement monté chez des chiens ayant reçu des noix de macadamia [1].
- Résultat 2,10 g/l dans cet exemple : une hausse modérée. L’étude n’a rapporté que des hausses légères et brèves [1, 2].
- Unité g/l en France, mmol/l ailleurs en Europe, mg/dl aux États-Unis : 2,10 g/l = 210 mg/dl ≈ 2,3 mmol/l (mg/dl × 0,011) [8].
- Intervalle du laboratoire L’intervalle du chien cité par eClinPath, de l’université Cornell (20 à 150 mg/dl) [8] ; chaque laboratoire fixe le sien.
- Signalement H ou une flèche vers le haut : au-dessus de l’intervalle. Un repas récent, un cookie par exemple, fait aussi monter les triglycérides : chez 100 chiens sains, 36 ont dépassé l’intervalle après avoir mangé [8].
| Analyse | Ce qui a été trouvé | Ce que cela signifie |
|---|---|---|
| Lipase | Un pic net à 24 heures, normale à nouveau à 48 heures | Vu chez des chiens ayant reçu des noix de macadamia dans une étude ; passager [1, 2] |
| Triglycérides | Légèrement élevés | Passager ; retour rapide à la valeur de départ [1, 2] |
| PAL | Légèrement élevées | Passager ; retour rapide à la valeur de départ [1, 2] |
| Autres valeurs de biochimie et électrolytes | Sans particularité | Aucune autre anomalie chez les chiens de l’étude [1] ; des valeurs anormales orientent vers une autre cause [2, 3] |
Cookies, chocolat et autres noix
La noix de macadamia se trouve souvent dans les cookies [5], qui contiennent souvent d’autres ingrédients à prendre en compte. Dites à votre vétérinaire exactement ce que votre chien a mangé et gardez l’emballage.
- Le chocolat : le chocolat blanc ne contient qu’une quantité négligeable des stimulants qui rendent le chocolat toxique, environ 0,04 mg par gramme, contre 2,3 mg/g dans le chocolat au lait [7]. Les pépites de chocolat au lait ou noir sont un autre risque : voir chocolat et chien.
- Le raisin sec : on le trouve dans des pâtisseries comme les cakes aux fruits, les barres de céréales et les scones, et il a été associé à une insuffisance rénale chez le chien [4]. Voir raisin et chien.
- Les produits sans sucre : vérifiez la présence de xylitol sur l’étiquette : voir xylitol et chien.
- Les autres noix : amandes, noix de pécan et noix sont riches en graisses et peuvent provoquer vomissements, diarrhée et parfois une pancréatite [6]. Les noix moisies peuvent porter des toxines de moisissures qui font trembler : dans une étude de 2023 portant sur 313 chiens intoxiqués, 21 avaient mangé des noix associées à ces toxines [9].
Pronostic
Le pronostic est bon. Aucun décès n’a été rapporté [4, 5]. Dans l’étude de l’ASPCA, tous les chiens, ceux intoxiqués à la maison comme ceux de l’expérience, se sont remis en 1 à 2 jours, qu’un vétérinaire les ait traités ou non [1].
La plupart des chiens guérissent sans traitement particulier. Ceux qui ont des signes plus marqués peuvent avoir besoin de soins à la clinique, comme une perfusion, des antidouleurs et des médicaments contre la fièvre [2, 3]. Si les noix ont été mangées depuis peu et que le chien n’a encore aucun signe, le vétérinaire peut décider de le faire vomir [2].
L’intoxication par la noix de macadamia est assez peu fréquente, mais 83 cas ont été rapportés en 5 ans dans le Queensland, en Australie, grande région de culture [4].
Pour aller plus loin
Un autre aliment toxique pour le chien : l’oignon et l’ail.
In English: can dogs eat macadamia nuts.
Questions à poser à votre vétérinaire
- Les signes de mon chien pourraient-ils avoir une autre cause que la noix de macadamia ?
- La quantité ou le reste du produit, comme du chocolat ou des raisins secs, change-t-il la conduite à tenir ?
- Mon chien a-t-il de la fièvre, et comment sera-t-elle surveillée ?
- La lipase, les triglycérides et les PAL sont-ils normaux, et faut-il les recontrôler ?
- Quels signes doivent me faire rappeler dans les deux jours ?
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Questions fréquentes
La noix de macadamia est-elle dangereuse pour les chiens ?
Oui. Elle peut provoquer dans les 12 heures une faiblesse, souvent des pattes arrière, des vomissements, une démarche chancelante, des tremblements et de la fièvre [2, 4]. Les signes disparaissent en général en 12 à 48 heures et aucun décès n’a été rapporté [2, 4].
Quelle noix ne pas donner au chien ?
Avant tout la noix de macadamia, toxique pour le chien [2]. Les amandes, noix de pécan et noix, riches en graisses, peuvent aussi provoquer vomissements, diarrhée et parfois une pancréatite [6]. Demandez conseil à votre vétérinaire avant de donner des fruits à coque.
Est-ce que la noix est bonne pour un chien ?
Non, mieux vaut l’éviter. Grasse, elle peut provoquer vomissements, diarrhée et parfois une pancréatite [6]. Moisie, elle peut porter des toxines qui font trembler : 21 chiens d’une étude de 313 chiens intoxiqués avaient mangé de telles noix [9].
Quels sont les 10 aliments interdits aux chiens ?
Il n’existe pas de liste officielle de 10 aliments. Une revue cite parmi les intoxications alimentaires rapportées dans le monde le chocolat, l’oignon, l’ail, le poireau et la ciboulette, la noix de macadamia, le raisin frais ou sec, le xylitol, l’alcool et la pâte à pain crue [4].
Sources
- Hansen SR, Buck WB, Meerdink G, Khan SA. Weakness, tremors, and depression associated with macadamia nuts in dogs. Vet Hum Toxicol. 2000;42(1):18-21 (en anglais). pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10670081
- Hayes C. Macadamia Nut Toxicosis in Dogs. Merck Veterinary Manual, revu en 2024 (en anglais). merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/macadamia-nut-toxicosis-in-dogs
- Gwaltney-Brant SM. Food Hazards (version pour les propriétaires). Merck Veterinary Manual, mis à jour en 2026 (en anglais). merckvetmanual.com/special-pet-topics/poisoning/food-hazards
- Cortinovis C, Caloni F. Household Food Items Toxic to Dogs and Cats. Front Vet Sci. 2016;3:26 (en anglais). doi.org/10.3389/fvets.2016.00026
- Kovalkovičová N et al. Some food toxic for pets. Interdiscip Toxicol. 2009;2(3):169-176 (en anglais). doi.org/10.2478/v10102-009-0012-4
- ASPCA Animal Poison Control Center. People Foods to Avoid Feeding Your Pets (en anglais). aspca.org/pet-care/aspca-poison-control/people-foods-avoid-feeding-your-pets
- Hayes C. Chocolate Toxicosis in Animals. Merck Veterinary Manual, revu en 2024 (en anglais). merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/chocolate-toxicosis-in-animals
- eClinPath, Cornell University College of Veterinary Medicine. Triglycerides (en anglais). eclinpath.com/chemistry/energy-metabolism/triglycerides
- Markert C et al. Intravenous lipid emulsion for the treatment of poisonings in 313 dogs and 100 cats (2016-2020). Front Vet Sci. 2023;10:1272705 (en anglais). doi.org/10.3389/fvets.2023.1272705
Les méthodes et les intervalles de référence varient d’un laboratoire à l’autre. Cet article explique ; il ne pose pas de diagnostic. Pour toute décision, appuyez-vous sur le compte rendu original et sur votre vétérinaire. Notre méthode éditoriale.